Kuvajmo B(l)ogovski.com - Latest Comments

Re: Čokoladni kokos kolači

Olga — Tue, 16 Jul 2013 16:05:41 -0000

Poštovana Ja,

što se tiče kokosovog brašna 1 šolja meri oko 70 g, te je za ovaj recept potrebno oko 150 g. Ako ga volite i želite da spremite ovaj kolač, slobodno možete i upotrebiti 200 g, jer gotov kolač možete posuti sa skoro 100 g.
Pozz

Re: Čokoladni kokos kolači

KuvajmoBlogovski — Tue, 16 Jul 2013 02:16:00 -0000

Draga Ja (mada bi bilo lepše da vam se možemo obratiti nekim konkretnijim imenom). Hvala vam na odgovoru, vi, naravno, ovaj recept ne morate isprobati :) ako ste nesigurni u isti. Ne vidim zašto je to problem. Čak i kašike nam nisu iste, a opet...mislim da nema recepta u kojem se ne spominje kašika kao mera. Dakle, uživajmo (naravno, ko želi da uživa, oni ostali ne moraju). Ostaje zato mnoštvo drugih recepata koji se mogu isprobati, pa se vraćamo na ono, poljubi i ostavi :) jer je i moj komentar (kako bih pričala samo u svoje, ne i u Olgino ime) samo odraz zdravog i dobronamernog razuma. Pozdrav i za vas!

Re: Knedle sa šljivama

KuvajmoBlogovski — Tue, 16 Jul 2013 02:11:14 -0000

Poštovana ja, ja bih opet samo rekla da imamo različitih načina za pripremu sličnih jela. Prema tome, vaš je jedan način pripreme, ovo je drugi i poštujmo to. Slobodno napišite svoj način pripreme u vidu recepta i pošaljite nam. Naravno, moraćete se predstaviti drugačije nego ja ;) Sve najbolje!

Re: Knedle sa šljivama

Ја — Mon, 15 Jul 2013 20:19:55 -0000

Нема разлога да се штеди на шљивама. Ставити целу шљиву, и то са коштицом, да кнедла задржи облик. Коштицу је после лако извадити из куване шљиве, приликом дегустације. Ко воли слађе (а и мени се деси :) ), боље је да у тањиру исечене кнедле поспе кристал-шећером него да ставља коцку у кнедлу.

Re: Čokoladni kokos kolači

Ја — Mon, 15 Jul 2013 19:54:20 -0000

Поштована Олга, хвала за појашњење. Остаје ми још мало нагађања и прерачунавања за кокос, који нема исту насипну масу као кекс нити чоколада (али да Вас не замарам :) ) и биће у реду.

Оне остале посуде нису биле поменуте у контексту овог рецепта, него само као илустрација :)

KuvajmoBlogovski, Олгина љубазност, добра воља и стручност ниједног тренутка нису довођени у питање.

Што се тиче "дивних" америчких cups, већ и за течности нису компатибилне са метричким системом (1 cup = 236,59 ml!), а за суве материје су права катастрофа због различитих густина и насипних маса супстанци са којима радимо. Наше "добре старе" чаше од павлаке/јогурта нису много боље. Превариле су бар 90% кувара/куварица кад су млекаџије у потаји, мурдарски, смањиле запремину са 200 на 180 ml. Да би се килограм променио, потребно је да се деси катаклизма светских размера.

Код Кинеза имате дигиталне ваге са распоном до 5 или 7 kg, са прецизношћу од 1 g, са функцијом тарирања, итд, за неколико стотина динара. Ко почне да их користи, никад се више вратити неће на шоље и сличне судове. Можете да мерите и течности. Од најчешће коришћених у кухињи, вода и млеко имају густину од 1000 kg/m3 (1 литар = 1 килограм), а уља око 920 kg/m3 (1 литар = 920 грама).

Поздрав свима! :)

Re: Čokoladni kokos kolači

KuvajmoBlogovski — Sun, 14 Jul 2013 17:18:39 -0000

Olga, tu smo :) da se razumemo, a ko hoce, taj razume ;)

Re: Čokoladni kokos kolači

Olga — Sun, 14 Jul 2013 17:11:35 -0000

Zahvaljujem se, pre svega, KuvajmoBlogovski na odgovoru koji je dat
umesto mene. Zahvaljujem se i Ja na primedbi koja je sasvim na mestu,
jer nisam navela zapreminu šolje, odnosno koliko je to grama. Što se
tiče keksa 1 1/2 šolja je oko 300 g keksa. 1 šolja čokolade je 182,4 g.
Naravno da to zaokružujemo.

Što se tiče vangli, vojničkih šlemova
i dečjih noša, naravno da i njih možemo koristiti, ali pošto sam navela
dimenzije pleha za ovaj kolač, teško da bi se masa izmerena prethodno
navedenim pomagalima, mogla ispeći u plehu 22x22cm.

Pozz, Olga

Re: Čokoladni kokos kolači

KuvajmoBlogovski — Sat, 13 Jul 2013 04:45:10 -0000

Nećemo vam odgovoriti u tom stilu, no...zaista je malo recepata gde je odokativna količina, a gospodja Olga se zaista trudi da podeli sa nama dobre, odlicne recepte. Slazem se sa vama, pristalica sam tacnih kolicina...ali u principu šolje mozemo porediti sa cups...jedinicom mere za količinu koja se negde drugde koristi. a pri tome je 1 cup = 236,59 ml Meni je to dovoljno da znam koliku šolju da uzmem.Pri tome, naznačeno je u receptu "sitno izlomljenim keksom" tako da vam treba sitno izlomljenog keksa u kolicini pribliznoj 400 ml ili 2 šolje (čaše bilo čega ) zapremine 2 dcl. Veliki pozdrav za vas...

Re: Čokoladni kokos kolači

Ја — Fri, 12 Jul 2013 11:11:25 -0000

Код куће имам неколико врста шоља. Ако се кекс изломи ситно, стаће га више у шољу него када се изломи крупно. Разумем да је некоме лакше да користи шоље. Могу да послуже и вангле, и војнички шлемови, и дечје ноше, али, МИЛОСТ, кад објављујете рецепт ставите макар између заграда колико је то (кило)грама. Једино тако ће неко други моћи да поуздано понови оно што сте ви направили. А послужиће и вама, ако вам се разбије шоља...:)

Ово се не односи само на Олгу (против које немам апсолутно ништа и којој се захваљујем на труду), него на сваког ко објављује рецепте. Молим да ме не нападнете у стилу "ако ти се не свиђа, пољуби и остави", јер се ради о најобичнијем здравом разуму.

Re: Domaći burek kao iz pekare i kao od šale

KuvajmoBlogovski — Tue, 09 Jul 2013 09:34:42 -0000

:) :) :) Vesna, mnogo vam hvala na ovom komentaru :) Uzivajte i dalje u svim mogucim varijacijama :)

Re: Domaći burek kao iz pekare i kao od šale

Vesna — Tue, 09 Jul 2013 09:31:23 -0000

ne...ovo nije fenomenalno...ovo nije fantastično...za ovo nepostje riječi...pravila sam...i to ne jednom...sa svim mogucim nadJevima...ranije rastanjivala kore na platnu...a sada...samo ovako....HVALA DO NEBA ♥

Re: Ručak iz tegle

Aleksandar — Sat, 29 Jun 2013 14:38:39 -0000

Realno ovo može i u zemljani sud, nema potrebe reskirati pucanje tegle...

Re: Čokoladni tiffin – čokoladna užina

KuvajmoBlogovski — Fri, 28 Jun 2013 07:48:37 -0000

Videla ja sliku ranije, samo su mi na toj izgledali šupljikavi...znaš kako...kao da su tvrdi, nešto kao one čokolade punjene mehurićima...samo da nije čokolada...Ali ok, u principu, meni se ova moja "izvedba" sa m&msima i kikirikijem mnogo dopala :)

Re: Čokoladni tiffin – čokoladna užina

Tanja — Fri, 28 Jun 2013 07:45:58 -0000

nisu, to je nesto kao twix cokolada iznutra, supljikavo je
http://www.pxleyes.com/phot...

Re: Čokoladni tiffin – čokoladna užina

KuvajmoBlogovski — Fri, 28 Jun 2013 02:41:49 -0000

E pa to sam videla, nego se meni cini da su oni maltesersi nesto tvrduckavo :)

Re: Čokoladni tiffin – čokoladna užina

Tanja — Thu, 27 Jun 2013 17:09:41 -0000

Evo pronasla sam na internetu( a i u Rodicu), mozes pogledati na ovom sajtu: http://www.vitaminka.com.mk...
Ima ga u prodavnicama Rodica i Merkatora, a verujem i u Maxiju i svim vecim prodavnicama :-)

Re: Domaći burek kao iz pekare i kao od šale

KuvajmoBlogovski — Thu, 27 Jun 2013 07:59:13 -0000

Jao Gago...uboli ste kao prstom u pekmez ;) . Bravo za komentar!To je suština celog niza rasprave :)

Re: Domaći burek kao iz pekare i kao od šale

Gaga — Thu, 27 Jun 2013 07:53:32 -0000

Čini mi se da je ovo sa burekom kao ona večna,šta je starije koka ili jaje :) Kada ljudi budu prihvatili i shvatili da postoje različitosti u svemu,život će postati pesma :)

Re: Jednostavna i brza salata od krastavaca

KuvajmoBlogovski — Thu, 27 Jun 2013 05:04:24 -0000

Vi nemojte, ja hoću, sve po ukusu...moj stomak ga svežeg ne podnosi...

Re: Jednostavna i brza salata od krastavaca

Цацики — Thu, 27 Jun 2013 04:07:11 -0000

Кокице, а бели лук? Нема шансе да га изоставим! :)

Re: Najbrža pizza

Icasuperstar — Mon, 24 Jun 2013 05:04:37 -0000

Da li mozemo znati dimenzije pleha za ovu kolicinu testa? Hvala! :-)

Re: Čokoladni tiffin – čokoladna užina

KuvajmoBlogovski — Thu, 20 Jun 2013 02:11:57 -0000

Tanja, hvala na informaciji, proveriću još malo, ja sam pronašla jedino M&M's kao neko rešenje, ok je, ali bih baš volela isprobati po originalu (skoro, bez onog golden sirupa i tako to :) )

Re: Čokoladni tiffin – čokoladna užina

Tanja — Wed, 19 Jun 2013 16:15:53 -0000

Tih maltesera ima i kod nas samo pod drugim imenom, u svakoj nasoj prodavnici ima u zutom pakovanji i uglavnom stoji pored cokoladnog smokija i tih stvari. Moja deca su jedno vreme to obozavala da jedu :0)

Re: Emina pita začas

KuvajmoBlogovski — Wed, 19 Jun 2013 10:39:31 -0000

Auuuu, možemo nastaviti na ovu temu u mailu :) Bilo bi materijala :D :D :D Mislim...ja bih bila dobar, čak...odličan materijal! ;)

Re: Emina pita začas

Olga — Wed, 19 Jun 2013 10:38:02 -0000

Baš Vam hvala! Što se tiče razumevanja luckastih principa, reći ću samo da sam psiholog koji radi na psihijatriji:), te nije teško doći do zaključka, haha